Sushi San

Será que vou?

Sim ou com certeza?

Tmaki Pier 21

Hoje eu tive o prazer de comer um Temaki com Tabasco.... isso mesmo ... Fui ao restaurante  Tmaki  do Pier 21( voltei para tentar fazer as pazes) tem no seu cardápio um temaki que você mesmo monta entoceee... pedi CAMARÃO, SALMÃO, FLOCOS DE ARROZ E PIMENTA TABASCO, o cream cheese já é incluso... pois é ...... A perfeição!

Fui muito bem atendida, tudo no tempo certo,  o preço justo ... eles oferecem o temaki mini, normal e grande... Bacana né... o restante do cardápio chamou demais a minha atenção. Vale muito a pena conferir.
O ambiente já é bacana e agora com o cardápio mudado e o atendimento mandando ver... ganharam meu coração....

O que ficou no passado ficou... tiro o chapéu para os estabelecimentos que dão a volta por cima.









Bom Demais

Beijocasss

Temakerias Brasília - Veja Comer e Beber

Hoje vim fazer algumas considerações. ganhei minha revista do Comer e Beber da Veja e claro que de Temaki eu entendo, e algumas coisitas mais. Vou fazer minhas ressalvas sobre o que eu acho das que foram divulgadas e das que não foram. Vai parecer um tom de desabafo mas é mesmo porque o atendimento em Brasília tem sido muito fraco e os estabelecimentos não estão mantendo a qualidade que a gente espera para uma capital.


Aki Temakeria ( Guará II ) 

Quem não conhece está perdendo o melhor Temaki de Brasilia  ( http://www.temakicomtabasco.blogspot.com.br/2010/08/novas-temakerias.html)  eu já falo deles desde 2010, o local é pequeno, mas o cardápio e a vontade .. ahhhh esses vão longe. Sabor, atendimento, quantidade, qualidade, varidade tudo você encontra lá colocando essas franquias no chinelo.

www.akitemakeria.com.br

Curto mesmo e pra mim eles levam o Prêmio de melhor da cidade desde que o Sudô meu amado favorito fechou.

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Sushiloko 

Eles lançaram um temaki supreme que é como o carro chefe do Sansei que cito abaixo. Arroz com cream cheese e camarão envoltos de salmão em vez de alga , maçaricado, com teriaki e alho poró frito em volta. Delicia.. Acho a franquia bem inflexível e alguns lugares como a do Deck Brasil estão deixando a desejar no atendimento e execução dos pratos massssssssss enviei um e mail para eles reclamando e recebi uma resposta calorosa que para uma cliente assim esperançosa já foi meio caminho andado, lembrando que  a da Asa Sul apesar do atendimento andar intermitente o Supreme vem sempre no capricho. Vale a pena comer. Pra mim é como um almoço.

Koni

Cada dia melhor, não acho que seja o melhor da cidade mas eles melhoram cada vez mais. Já tive raiva de ir lá porque o peixe por vezes estava azedo e não concordo com essa história de Steel ( truta da patagônia que imita salmão só porque é mais barato) mas enfim. Eles estão melhorando no atendimento e qualidade e eu tenho feito as pazes com o local.

Maki

Fui tão mal atendida que nunca mais voltei. Achei tudo caro, Cardápio sem muita opção e nada demais.

Mormaii Pontão Lago Sul

Temaki muito grande, preço salgado também então o tamanho tem que ser assim só que... eles colocam o salmão em pedaços grandes e eles vem com umas fibras que desanimam na hora de comer. Dá impressão que o salmão ta velho. Espero em uma próxima oportunidade tirar a má impressão porque a casa é show , o açaí perfeito , sanduiches então nem se fala e a salada tem uma bela cara mas ainda não comi.

Nambei ( 402 sul)

Temaki bem servido, muito bem servido mas o atendimento é terrivel, já peguei discussão de garçons no meio do almoço. Infelizmente a postura não é das melhores e por isso dei um tempo de lá. Amei a primeira vez que fui onde originou a foto abaixo mas as outras me deixaram chateada. Espero que tenham melhorado.

Sensei 310 Norte


 Lugar lindo, grande e limpo. Atendimento complicado. Os garçons são mal treinados e esse temaki abaixo que é muito gostoso , sempre vem em um tamanho diferente , demora demais e é caro. Pior é que vem maçaricado demais ficando praticamente queimado. Fico triste porque o espaço é sensacional e a proposta então nossa. Tudo lindo e arrumadinho. Espero que melhorem

Tmaki



Por fim e sem foto... de propósito ... vou citar a temakeria do  Pier 21 que é a maior decepção pra mim. O pior atendimento que já vi. A conta sempre vem errada, o atendimento é péssimo, demoram demais em tudo sendo que o lugar vive vazio. E acreditem... o ambiente é uma gracinha. Fui muitas vezes lá e eles não acertram uma. Desisti . Ainda bem que vai abrir um koni lá para me salvar.

Vou elogiar do local apenas o ambiente e o cardápio que são de tirar o chapéu , pena que não podemos usufruir disso porque ninguém consegue se comunicar lá.

:(

TMAKI

Hoje venho corrigir meu post porque sou justa. Fui ao Tmaki almoçar, tem lugares que eu insisto porque não sou brasileira mas mesmo assim não desisto nunca quando se trata de um lugar que eu acho que tem potencial. MUDOU.... E MUDOU PRA MELHOR... Farei um post só para eles porque merecem...

Fui muito bem atendida, a comida estava perfeita e comi exatamente o que eu queria... o FAMOSO TEMAKI COM TABASCO QUE PROCURO A VIDA TODA.... Saí sabe como ... FELIZ!!!! Segue um post .. quentinho.

Parabéns Tmaki Pier 21 pelas mudanças...



Vou ficando por aqui, lembrando que sou uma amante dos Temakis e queria mesmo que Brasilia melhorasse.


Beijocasssssssssssssss

K!

Cantina Don Romano

Se tem uma cantina de massas e pizzas que eu recomendaria hoje ... essa se chama Don Romano.

Requinte, sabor , qualidade no atendimento... Fui surpreendida em uma visita despretensiosa.
Dei um pulo lá esses dias com a minha amiga para comer uma boa massa. E ... realmente era uma boa massa fabricada pela casa.

Entrada de frios em perfeito estado organização e variedade , no prato principal eu fui de Filé ao ponto com Fettuccine da casa  ao molho de quatro queijos e minha amiga foi de Nhoque da casa com molho vermelho e filé ao ponto.

Sobremesa Pedimos um mousse de maracujá com brigadeiro de colher por cima e lascas de chocolate branco.

DELICIA... DE VIVER.....

Comida super bem executada, atendimento mega agradável onde alterações em pratos são aceitas com toda a delicadeza e ambiente aconchegante... ah.. lembrando que um prato serve duas pessoas mas pelo que eu notei na verdade serve três pessoas famintas rs....


Beijocas



PS:


Uma dica boa... Vai abrir um Outback no Pier 21 e um Koni Store também....UFA.... Aquele Tmaki do Pier é uma vergonha em atendimento. Nunca consegui ser bem atendida lá! Venha Koni!!!
















Qi 11 Lago Sul

Festas Juninas Brasilia 2014 ( Igrejas)

Bom Dia!!!

Olha aí a agenda das festinhas tão amadas de todos os anos que rolam em Brasília. Confesso que adoro essa época para furar a dieta e me encher de agasalhos.

Valentina Pizzaria 310 Sul

Ontem dei um pulo com Mamy poderosa e Noivo soberano na Valentina Pizzaria para provar a delicia de pizza que tanto falam de lá e Bingo!


Primeiro o atendimento é impecável desde a recepção até o atendimento do garçom e o fechamento do pedido.

Segundo que a pizza tem a massa fininha e tem sabores de dar água na boca. A execução dela é surpreendente e a qualidade nem se fala.

O ambiente é aconchegante e muito bonito. Em um tom rústico aproveitamos a noite.

Comemos os sabores Alho e Oléo, Parma e Pomodoro e Calabresa. Cada sabor tinha seu charme e sabor marcante. A pizza de alho não estava enjoativa e as outras tãopouco gordurosas. O presunto Parma estava macio. Foi uma explosão de sabores.!

Saimos felizes e contentes e mal respiravamos. Não provei a sobremesa mas vi que têm uma carta extensa delas... O garçom quase convenceu mas realmente seria impossível de acordo com a quantidade que comemos.

Por fim ... triste eu de não tirar foto mas feliz de saber que Brasília tem lugares de tirar o chapéu!

Beijocas!!!

Quitutes no CCBB

DIa 29 de março no CCBB. Eu vou, você vai?

Juntando três projetos de sucesso, Picnik, Mimosa e Tutti-Frutti, a iniciativa busca oferecer ao público a oportunidade de conhecer as criações de alguns dos mais importantes chefs da cidade a preços populares. Boa gastronomia aliada aboa música em clima de descontração ao ar livre!

Coco Bambu - Dica Rápida

Em uma descontraída conversa com uma amiga lembramos de um item do cardápio do Coco bambu que eu tenho que passar para vocês. Uma entrada deliciosa. No cardápio é o Couvert deles.... Gente.... é Perfeito, tem uns camarões, um ceviche super gostoso, queijinhos com tomate seco, e mais alguns quitutes... vale a pena conferir.

Adoro um fim de tarde naquela varanda com vista para o lago tomando uma cervejinha e provando uns petiscos.

Essa história de ir lá só pra comer o Camarão Internacional não ta com nada.. Eles têm muita coisa gostosa pra oferecer.

Beijoca


K!

Sushi Mormaii - Pontão do Lago Sul

Antes de iniciar quero informar que minha bateria acabou e não tirei fotos porém roubei uma do site e outra de um Blog de Brasília que acompanho. Vou colocar para mostrar como era mas se por ventura os proprietários da foto se incomodarem me avisem que tiro imediatamente.


Vamos lá...


Já conheço o local , afinal ele é mega famoso na cidade e está localizado em um dos pontos mais turisticos possíveis. O lugar já paga a visita.

Em outras ocasiões tive o prazer de provar uns sucos, sanduíches e até uma saladinha e nada me deixou na mão... muito bem feito mesmo.

Dessa vez que fui lá o atendimento não foi 100% satisfatório porque eu comi tudo e minha bebida só chegou no meu sonho. Pedi a conta sem ele mesmo rs..
Pedimos um Açaí médio que já vem batido no xarope de guaraná e banana, ele tem consistência de sorvete e é acompanhado de uma granola espetacular. Tiro o chapéu para ele, estava perfeito e muito bem servido!

Porém,  pedi um temaki apimentado com salmão e cream cheese que tinha tudo para ser bom mas o corte do salmão tava fibroso demais e ele era tão comprido que não conseguia morder direito. O cream cheese estava todo numa parte só.Enfim... achei mal executado, mas não vou desistir.

Se alguém tiver alguma experiência para me contar .... manda aí !!!!


Beijocas k!

Gastrô + Noivinhas

Cachorro Quente do Baixinho

Pessoal,

Esses dias dei um pulo no cachorro quente da entrada da 213 sul, o famoso e quase sempre lotado Baixinho como chamam...
 Continua delicioso... no molho, na chapa... de qualquer jeito... hummmmmmmm ele vem com bacon, pasta de alho , pão macio, molho saboroso... pra ninguém botar defeito.

Quem estiver de bobeira e quiser provar eu recomendo!

Beijocas!

K!

Doce Balanço

Doce Balanço - Park Shopping Térreo





Achei um lugar gracinha no térreo do Park Shopping onde eu já devo ter passado por ele e não notei como deveria. Lugarzinho agradável , longe da confusão da praça de alimentação, que sinceramente eu odeio..  possui uma decoração bem descolada..

Dei um pulo lá com a minha mãe em um dia de ressaca pura e decidimos comer uma saladinha acompanhada de um belo suco.

Limonada Siciliana e Suco de Abacaxi.... Natural... mega saboroso... a salada que escolhemos tinha Camarão, alho poró , brócolis, alface mais alguma coisa e um molho de shoyo reduzido na cebola. Bem.... eu confesso que a salada veio afogada de shoyo e sem uma cebola pra contar a história..Ele tava mega doce. Sobre o camarão, eles capricharam mesmo e o tamanho da salada era absurdo. Pena que erraram na mão do molho.

Eu vou voltar para provar mais coisas porque fui muito com a cara do Doce Balanço....

Depois eu conto...


Beijocas k!

Restaurant Week

4Doze Bistrô	Cantina da Massa	El Passo - Asa Norte	Mercado 153	Sagres
Ares do Brasil	Cantina Sanfelice	El Passo - Asa Sul	Mosaico Grill	San Francisco
Avenida Paulista	Capital Steak House - Sudoeste	El Passo - Octogonal	Nirá Sushi	Suri Sushi
Barbacoa	Carpe Diem	Empório Albamonte Bistrot	Nosso Mar	Ticiana Werner
Belini	C'est si Bon - Asa Norte	Figueira da Villa La Parilla	Nova Quitinete	Toro
Bhumi	C'est si Bon - Asa Sul	Fortunata	Olivae	Toujours Bistrot
Bier Haus	Confraria do Camarão	Fred	Oliver	Unanimitá
Bottarga	Croissanterie	Ilê Restaurante	Outback Steakhouse	Universal Diner
Brasilia Prime Grill	D.O.C. Food & Wine Bar	La Tambouille	Panelinha Brasileira	Veloce Massas
BSB Grill - Asa Norte	Dona Lenha - Asa Norte	Le Jardin du Golf	Parfait Croissant	Villa Borghese
BSB Grill - Asa Sul	Dona Lenha - Asa Sul	Le Plateau D'argent	Parrilla Madrid	Villa Tevere
Café Antiquário	Dona Lenha - Lago Sul	Le Vin	Patuá	Your's
Café das 5 Forneria	Dona Lenha - Octogonal	L'Entrecote de Paris	Places	Yujin
Café Savana	Dudu Camargo	Limoncello	Respeitável Burguer
Camarão 206	Due Trattoria e Bruschetteria	Liv Lounge	Rio Bistrô e Lounge
	El Negro Parrilla	Loca Como Tu Madre	Roadhouse Grill

  

RESTAURANTE WEEK 

Brasília recebe o evento de 20 a 26 de janeiro (clientes  Mastercard) e 27 a 09 de fevereiro para todos, os restaurantes acima participarão. Ótima oportunidade para conhecer bons restaurantes com um valor um pouco abaixo do normal. Eu digo um pouco porque esse evento já foi mais barato porém a inflação invadiu ele também risos....

Almoço 41,90 e jantar 51,90 .... www.restaurantweek.com.br

Conte sua experiência aqui... eu vou conferir e vou contar também... Postarei todas as opíniões no meu blog!!!!

Beijosssssssssss

K!